1953年至1957年全国国民经济第一个五年计划期间，供销合作社各项业务的发展较快，1957年与1952年相比，农副产品购进 额19232万元，增长57. 4%；商品零售额57543万元，增长3.7 倍，占社会商品零售额35. 8%，县以下占53.6%；固定资产1800 万元，增长5. 2倍；自有流动资金6700万元，增长1.6倍；社员股金964.4万元，增长18%；利润3173万元，增长4.1倍。
    1958年“大跃进”时期，由于受“左”的错误影响，削弱了农村商业，使供销合作社事业的发展受到严重影响。省供销合作社于是年5月并入省商业厅，地、市、县供销合作社机构也相继并入同级商业局，由集体所有制转为全民所有制。农村基层供销合作社全部下放给人民公社，业务管理权限也交给人民公社，由公社负责管理经营。是年，全省供销合作社并入商业部门的固定资产1179万元。全省农村商品交易，由国营、集体、集市贸易三条渠道，变成为一条渠道，一切物资都通过国家计划调拨，出现商品流通阻塞，农村商业网点人员减少，产生了群众吃饭难、穿衣难、洗澡难、理发难等一系列问题，影响生产和市场安排。供销合作社的一套民主管理制度，也被废止，逐渐滋长了“官商”作风，与农民的关系也渐趋疏远。
    1961年9月，根据中共中央《关于改进商业工作的若干规定(试行草案)》，中共安徽省委决定恢复省供销合作社。次年，全面恢复地、市、县供销合作社和基层供销社的组织机构，恢复供销合作社集体所有制性质。这一时期供销合作社基本任务是做好购销业务，为农业生产和农村人民生活服务，开展城乡物资交流，为工业生产、出口贸易服务，并加强对农村市场的领导。供销社恢复后，国营商业向供销社退还固定资产1984万元，国、合商业的各自经营范围，大体上恢复到1957年以前的状况。供销合作社上下级之间实行统一领导、统一计划、分级管理、分级核算、各负盈亏、基金调剂的制度。为了促进国民经济的恢复和发展，供销合作社一方面在国家计划指导下，做好供销业务，为农业生产和农民生活服务；另一方面积极开展城乡物资交流，在农村集镇建立贸易货栈282个、交易所666个，以组织物资交流大会等形式调剂商品余缺，领导和参与集市贸易，开展议购议销，活跃物资交流，增加市场商品供应，平抑物价。